12.06.2011 par Myriam.

Et parce que je suis sympa, je vous partage 3 recettes testées ces derniers jours. On pourrait presque parler de recettes pour flemmards

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La 1re, c’est celle d’une glace hyper rapide, hyper simple, sans sorbetière et qu’on peut faire quasi à tout. Elle restera chez nous comme la glace de Petitetribu.

Il faut, 300 g de fruits (à la base des fraises, mais on a testé ici les griottes et il y en a une nouvelle depuis cet après-midi à la framboise et aux fraises).
130g de sucre (ou moins selon les goûts, mais moins de sucre donne aussi moins de volume)
Le jus d’1 citron (pour contrebalancer le côté douceâtre des fraises. À moduler en fonction des fruits)
1 blanc d’oeuf

On met le tout dans un robot muni d’une lame (après avoir lavé et dénoyauté les fruits bien évidemment) et on met en marche pour 5 minutes.
Ensuite on met en boîte et au congélateur. Et c’est tout, après il n’y a plus qu’à la manger ! C’est hyper léger.

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Soufflé au chocolat et à la noisette

La recette de base se trouve ici, forcément, je l’ai bidouillé (ben quoi ?).
Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir
- 120g de purée de noisette
- 40 g de beurre
- 50 g de sucre
- 3 jaunes d’oeuf
- 5 blancs d’oeufs
- 1 pincée de sel

Faire préchauffer le four à 180°.
Beurrer 4 ramequins : étaler le beurre en pommade avec de l’essuie-tout ou au pinceau s’il est fondu, cela permet d’avoir juste la quantité nécessaire.
Verser une cuillérée de sucre dans chaque ramequin, en tapisser le fond et les côtés, et en retirer l’excédent.

Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec le beurre.
Incorporer les jaunes d’oeuf un à un, le sucre et la purée de noisettes.
Dans une jatte, ajouter la pincée de sel aux blancs d’oeufs et les monter en neige.
Il faut que l’on puisse retourner le tout sans qu’ils se décollent.
Incorporer en plusieurs fois les blancs en neige à l’appareil et mélanger doucement avec une maryse.
Remplir les ramequins à ras bord.
Lorsque le four est bien chaud, faire cuire pendant 15 min.
Surveiller la cuisson, ils sont prêts lorsqu’ils sont bien gonflés, et le dessus légèrement craquelé.

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Pain ultra rapide (ce n’est pas du grand pain, mais pour les jours où on n’en a plus, ça dépanne).
La recette se trouve là

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09.06.2011 par Myriam.

Théodore :
« Maman, je voulais me marier avec toi, mais je ne peux pas. Déjà parce que tu es déjà mariée, mais en plus tu es vieille donc tu vas mourir avant moi.»

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Théodore en train de trier le linge pour faire une lessive de clair : « Est-ce que je peux aussi mettre mon T.Shirt algorithme ?»

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Moi : « C’est qui les gourmands ?»
Théodore : « Grand-mamy Betty, Clémence et moi ! » (j’ai fini par savoir pourquoi grand-mamy s’est retrouvée impliquée dans l’histoire. Pour Théodore, les gourmands ce sont ceux qui ont des bavettes, et grand-mamy a souvent une serviette autour du cou :-))

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Clémence mettant sa poupée sur le pot, la regarde et fait « psssssssssssssssssss »

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06.06.2011 par Myriam.

Ce midi, Théodore a voulu aller voir les abeilles. En chemin, il s’est fait sauvagement agresser par une ronce qui l’a griffé au pied.

Il me raconte donc qu’une ronce l’a griffé, ce à quoi je lui dis que la ronce n’est pas très gentille…

“Mais non, maman, tu dis n’importe quoi, une ronce ça ne peut pas être méchante, c’est juste moi qui n’ai pas fait attention où je mettais les pieds !”

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05.06.2011 par Myriam.

Voici les photos des cadeaux de fête de mères.

À ma décharge…, j’avais égaré l’appareil photo avec les photos dedans (autrement, ce n’est pas drôle !).

Autant le cadeau de Théodore, je commençais à avoir une bonne idée de ce que ça pouvait être (oui, il y a eu quelques fuites qui mises bout à bout ont fait que je me doutais bien de ce que ça allait être), autant la surprise a été totale de la part de Clémence. Elle sait garder un secret cette petite (et le papa aussi d’ailleurs, puisque c’est lui qui a récupéré le cadeau chez Valérie, la nounou). Le pire, c’est que je n’ai même pas remarqué les traces de peinture sur les vêtements… Elle revient tellement cracra de chez la nounou (comme après une journée à la maison en fait c’est pour ça qu’on l’aime bien !), que je n’y ai même pas fait attention !

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31.05.2011 par Myriam.

En regardant le cahier d’activités de Théodore, nous avons été bluffés par un de ses dessins. Théodore a dessiné un loup…

On l’a trouvé tellement bien fait, qu’on lui a demandé s’il avait été aidé, ce à quoi il nous a répondu que non, le premier, il l’a fait tout seul et le deuxième, il avait un modèle… Ben moi je préfère le premier

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25.05.2011 par Myriam.

 Non, ce n’est pas la destination de nos prochaines vacances… C’est juste qu’hier, dans le silence (merci l’école et la sieste), je me suis crue au Tibet, avec les moulins à prière qui tournent. Certes, la mélodie est différente, mais nos moulins font eux aussi un « bruit de fond » en tournant (et comme on a beaucoup de vent entre les maisons, ils tournent beaucoup).

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25.05.2011 par Myriam.

Comme Théodore, Clémence a décidé de commencer tôt les sports cérébraux…

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21.05.2011 par Myriam.

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21.05.2011 par Myriam.

Voici Paillasse à sa place… On verra s’il effraie ou attire les oiseaux

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18.05.2011 par Myriam.

Un nouveau venu est presque là chez les écureuils. Presque, car il n’est pas encore tout à fait fini.

Nous l’avons commencé hier (le scout va peut-être d’ailleurs nous refaire les attaches…), en freinant les ardeurs de Théodore qui voulait qu’on déracine un arbre :-/

Hier, nous avons fait la structure, lui avons trouvé un prénom, Théodore a choisi de l’appeler Paillasse, comme dans une histoire à l’école, l’avons habillé…

Aujourd’hui, nous avons décidé de lui donner un visage. Pendant la sieste de Clémence, nous lui avons même cousu des cheveux (oui oui, même Théodore, surtout Théodore d’ailleurs ! Moi, je mettais le fil dans les aiguilles !).

La suite ce sera pour plus tard, il va falloir rembourrer sa tête (il est un peu plat et elle ne tient pas très bien), fixer le chapeau (merci Simone pour ta participation :-)) et… aller le planter dans le pré ! On espère juste qu’il n’aura pas une tête trop sympathique pour les oiseaux…

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