08.07.2008 par Myriam.

Et surtout qu’est-ce que ça signifie ?

 Et oui, aujourd’hui nous fêtons nos noces de coquelicot !

Avec Théodore nous sommes donc allés en chercher un… Résultat, un menton tout ecorché pour le plus jeune des deux… Et une rencontre avec les vaches du pré d’à coté.

Posté dans Kézako, Christophe, Myriam, Sorties, Théodore | Imprimer | 3 commentaires »

08.07.2008 par Myriam.

Au courrier ce matin, le colis de la ronde « Sur la route des vacances ».

Dedans, un CD de comptines, des jeux pour Théodore, du thé pour moi, un petit carnet, des livres, des cartes postales sur les risques du soleil ;-), un bandeau pour dormir, des gommettes (dont des gommettes camions, le bonheur :-)).

Merci beaucoup Nadia !

Posté dans Myriam, Théodore | Imprimer | 1 commentaire »

08.07.2008 par Myriam.

Voici la recette de la pâte à modeler.
Je ne voulais pas la donner pour ne pas dévoiler un des cadeaux du colis « sur la route des vacances ».

Ingrédients :

2 bols de farine
1 bol de sel fin
1 bol d’eau
2 cuillères à soupe d’alun de potassium (se trouve en pharmacie)
1 dose de colorant alimentaire
1 cuillère à café d’huile

Faire bouillir l’eau, le colorant et l’huile.
Mélanger la farine, l’alun de potassium et le sel, puis y verser le liquide bouillant. Mélanger, rajouter un peu de farine si ça colle, un peu d’eau si ça ne fait pas une boule (comme la pâte à choux).
Laisser reposer une demi-heure.

Conserver dans une boîte hermétique (boîte de glace par exemple), à l’abri de l’humidité.

Pour la couleur, mélanger les doses de colorants alimentaires jaune, bleu et rose, selon différentes proportions. Certains emballages indiquent les couleurs à obtenir.

Posté dans Travaux manuels | Imprimer | Aucun commentaire »

06.07.2008 par Myriam.

Dans le désordre… train, tatie Zolie, tonton train, fleur d’argent et scoop

Départ vendredi soir direction la capitale.
Nous avions eu la bonne idée de prendre des billets pour un trajet à l’heure du repas. Ça a donc (un peu) occupé Théodore.

Sauf qu’une fois les forces prises, il s’est bien dépensé et nous l’avons vu escalader les sièges du TGV

(le cadrage pourri c’est pour cacher la couche jetable ultra polluante ;-))

Samedi, Christophe travaillait.
Théodore et moi avons donc pris le temps de déjeuner (sous l’oeil éberlué d’un des mecs de l’hôtel quand il m’a vu remplir 3 fois l’assiette du loustic puis finir en lui coupant un morceau de pain pour la route), de faire les courses pour faire le plein de compote (aliment essentiel à la survie du petit bonhomme) et avons patiemment attendu le coup de fil de… Tatie Zolie.

Une fois le rendez-vous pris, nous avons retrouvé Tatie Zolie (Julie) et Tonton train (Jean-Christophe) à la Défense et je les ai traînés dans le centre pour faire des courses (entre autres le cadeau pour fleur d’argent, mais on n’y est pas encore !).

L’occasion de découvrir ce panneau :

Une chasse au pigeon

et une glace plus tard, direction Brunoy pour une soirée pâtes (« bon les pâtes » a dit Théodore en repartant ) et des calins au gros nounours !

Et aujourd’hui…
Nous avons fait la connaissance de la belle Marine et découvert son deuxième prénom, Ngan Hoa qui signifie « Fleur d’argent ».
Et surtout… la petite puce a pu faire connaissance avec… son parrain

Ballade digestive au parc

où Théodore a « fait » un drôle de dessin

puis direction la gare pour rentrer…
C’est toujours trop court nos séjours à Paris quand on est en bonne compagnie !

Posté dans Christophe, Myriam, Famille, Sorties, Théodore | Imprimer | 3 commentaires »

03.07.2008 par Myriam.

Peter Callesen : Pour le plaisir des yeux… C’est en anglais, mais pas besoin de savoir lire pour admirer ces oeuvres.

Su Blackwelle : En anglais encore (décidément) qui donne une autre dimension aux livres.

Blue Marguerite : En français enfin Avec plein d’idées à piocher.

Posté dans Travaux manuels | Imprimer | 4 commentaires »

03.07.2008 par Myriam.

La molé ?

La pâte à modeler bien sûr !

Posté dans Théodore | Imprimer | 2 commentaires »

02.07.2008 par Myriam.

1/4 de litre d’eau
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre
75 g de beurre
150 g de farine
4 oeufs moyens.

1. Allumer le four Th 6 (205 °C)
2. Dans une casserole, mettre l’eau, le sel, le sucre et le beurre coupé en morceaux et faire bouillir.
3. Dès l’ébullition, retirer du feu et mettre d’un coup la farine. Remuer énergiquement à la spatule jusqu’à ce qu’une boule se forme et se détache de la casserole.
4. Casser un oeuf et l’ajouter à la pâte. Mélanger parfaitement et ajouter le second. Même chose pour le troisième et seulement la moitié du quatrième.
5. Vérifier la consistance de la pâte qui doit être ferme et souple. Si elle est trop sèche, ajouter la deuxième moitié du quatrième oeuf. Si elle est encore trop sèche, ajouter un demi-oeuf supplémentaire.
6. Àl’aide de deux cuillères, dresser des petits tas de la valeur d’une cuillère à soupe sur une plaque beurrée ou une toile silicone.
Mettre à four chaud 15 à 20 min puis 10 min à 150 °C.
Les choux sont cuits quand ils sont dorés et très légers.
Attention : Ne pas les sortir du four avant cuisson complète sinon, ils retombent.
Une fois les choux fait… plusieurs transformations possibles :
* Profiteroles : Choux coupés en deux, remplis de glace à la vanille et recouvert de sauce au chocolat.
*Choux à la crème : Remplir les choux de crème pâtissière ou de chantilly.
*Religieuses (Mmmmmmmmmmmmmmmh !) : Remplir 2 choux (un gros et un petit) de crème pâtissière, les coller ensemble (le petit sur le gros) et faire un glaçage sur le petit en fonction du parfum de la religieuse.
*Choux d’été… : Remplir un chou de chantilly et de framboise.
Variante, faire la même recette en retirant le sucre et en mettant du fromage rapé et de la muscade. Ça donnera des gougères.

Crème pâtissière :
1/2 gousse de vanille
50 cl de lait entier
6 jaunes d’oeuf
120 g de sucre
40 g de maïzena
Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue dans toute sa longueur.
Mettre les jaunes d’oeuf dans une terrine, verser le sucre et la maïzena jusqu’à ce que le mélange mousse.
Retirer la gousse de vanille. Verser peu à peu le lait bouillant sur la préparation aux oeufs en remuant bien.
Remettre dans la casserole et faire épaissir sur feu doux en remuant sans arrêt.

— Au café : Ajouter à la crème 1 cuillère à soupe (ou plus) de café lyophilisé.
— Au chocolat : Ajouter à la crème 100 g de chocolat noir haché.
— Pour plus de finesse, ajouter 50 g de beurre.
— Pour plus de légèreté, ajouter de la crème fouettée (1/4 à 1/3 du poids de la crème pâtissière). Attention, cette crème se tient moins bien et « coule » après remplissage des choux.

Posté dans Recettes | Imprimer | 4 commentaires »

30.06.2008 par Myriam.

Je suis un membre de la famille,

J’ai un surnom hors du commun,

J’ai souvent l’occasion d’avoir mon squatteur préféré chez moi,

Je suis, je suis…

Tatie Sichou (version Théodore), Tatie Chichou pour les autres !

Posté dans Famille | Imprimer | 6 commentaires »

30.06.2008 par Myriam.

Oui oui, on a encore un peu de temps…

Mais quand on voit ces beaux sapins derrière le débroussailleur même pas masqué, on ne peut qu’y penser…

Donc, cet hiver, avant d’aller acheter un sapin, venez voir s’il en reste ici !

Posté dans Jardin | Imprimer | 2 commentaires »

30.06.2008 par Myriam.

Lucie a un an.

L’occasion de tous se retrouver autour d’un gâteau d’anniversaire et d’une bougie anti brûlure…

Et Théodore a pu servir de chevalier servant à sa cousine/filleule de papa tout en gardant quand même une main dans celle de maman

Posté dans Famille, Fêtes, Théodore | Imprimer | 1 commentaire »