23.04.2007 par Myriam.

Dimanche 22 avril après la messe à St Appolinaire et avoir voté (ça explique notre retard…), direction Crêches-sur-Saône pour aller ENFIN rencontrer Nathalie, alias Blancheneige et sa famille.

Blancheneige est une des mamanges de mon groupe. Tamara, sa fille, est partie rejoindre Pierre en août 2005. Nous nous connaissons donc depuis, 1 an et demi, mais c’était la première fois que nous nous rencontrions.

Au programme… les hommes au travail… devant le barbecue…

Théodore a d’ailleurs beaucoup aimé les merguez (mais d’où sort-il cet enfant ?)

Après un petit tour en crocodile,

nous sommes passés au dessert et les sablés du milliardaire ont fait beaucoup d’effet…

Nous avions, pour l’occasion fait un gâteau des anges (on ne pouvait pas, vu son nom ne pas en avoir un pour une telle rencontre). C’est bon (surtout avec une sauce au chocolat), mais… il y a son pendant qui me fait beaucoup plus envie…

Séance détente dans l’herbe pour les parents et les enfants.

Théodore et Madyson ont 6 mois d’écart et ont eu l’air de bien s’entendre.

Et Madyson et moi étant habillées de la même couleur, nous ne pouvions pas louper la photo.

Posté dans Fêtes, Sorties, Théodore | Imprimer | 1 commentaire »

17.04.2007 par Myriam.

Théodore refuse toujours de marcher “pour de vrai” (il sait marcher, nous l’a déjà prouvé, mais n’en voit pour l’instant pas l’intérêt) mais il continue à nous épater.

Aujourd’hui, accroupi pour peler à main nue une échalote

Eh oui, les légumes sont toujours ses meilleurs amis.

Pour finir, séance jeu dehors.

Kézako a été identifiée. Il s’agit d’une couronne impériale ou fritillaire. Après coup on se souvient avoir acheté l’oignon, car on trouvait la fleur jolie La prochaine fois, on notera ce qu’on achète.

Posté dans Théodore | Imprimer | 1 commentaire »

17.04.2007 par Myriam.

Dimanche 15 avril, nous avons fêté l’anniversaire d’Emma.

Comme il faisait beau, repas dehors, dans le jardin. Christophe a profité de l’occasion pour mettre Théodore dans l’herbe qui en bon gars de la campagne aurait dû adorer… Sauf que… la veille, je l’avais mis dans le pré pendant le bêchage pré plantage de pomme de terre et il a visiblement eu maille à partir avec des ronces et des orties… Du coup, là, pas moyen de lui faire toucher le sol avec ses pieds (mais à force de patience on y est arrivé !) Ça nous a quand même permis de constater qu’il avait de bons abdos ce petit

Je ne résiste pas à vous faire partager la bouille de filou de Théodore !

Emma a soufflé ses bougies non sans mal. Il faut croire que nous chantons tous faux, car dès la chanson entamée, le drame a commencé ! Qu’on se rassure, les bougies ont été soufflées et les gâteaux mangés !

Théodore a découvert le vélo d’Emma.

Première approche de loin

puis découverte de la sonnette et du klaxon

Ensuite, on enfourche la bête

et pour finir… il l’a vraiment adopté puisqu’il a essayé de remonter tout seul !

Posté dans Fêtes, Théodore | Imprimer | Aucun commentaire »

17.04.2007 par Myriam.

Au bêchage, plantage, binage et débroussaillage : Myriam et Christophe.

Chez la voisine pendant que papa et maman travaillaient, Théodore.

Et pour se remettre de toutes ces émotions, une séance réconfort !

Posté dans Théodore | Imprimer | 1 commentaire »

13.04.2007 par Myriam.

Vous connaissez tous la pyramide faite d’un socle et de cercles de couleurs qui s’empilent…

Il y a moyen d’en faire quelque chose de bien plus original

Posté dans Théodore | Imprimer | 1 commentaire »

13.04.2007 par Myriam.

Posté dans Jardin, Théodore | Imprimer | Aucun commentaire »

09.04.2007 par Myriam.

En digne cousin d’Emma, voilà à quoi ressemblait Théodore au réveil…

Il a donc goûté et apprécié les oeufs en chocolat.

À midi, repas avec notre voisine et mamie Odile.

Première tentative, mais pas dernière vu le résultat, du pâté de Paques. Recette bien française pour un pâté me rappelant mon voyage en Roumanie.

La recette vient du site l’internaute mais comme d’habitude, il y a eu du ‘bidouillage’.

Voici donc la recette après modifications

Pâté de Pâques

- 2 “blocs” de pâte feuilletée

- 400 g de porc maigre (échine par exemple)

- 250 g de chair à saucisse

- 150 g de jambon (fumé ou non)

- 250 g d’épinards frais (une belle botte)

- 3 grosses échalotes

- 2 gousses d’ail

- 7 œufs entiers et 1 jaune (pour la dorure)

- 50 g de beurre

- sel, poivre (6g de fleur de sel aux piments d’Espelette)

- 1 cuillère à soupe de Cognac

Hacher les différentes viandes. Les mélanger avec le Cognac et laisser mariner dans un récipient fermé.

Faire cuire 6 œufs pendant 10 minutes pour les faire durcir. Laver, essuyer et équeuter les feuilles d’épinards, les couper grossièrement. Faire cuire les épinards dans une grosse noix de beurre à la poêle pendant une dizaine de minutes. Réserver dans une assiette.

Peler et émincer les échalotes et l’ail remettre un peu de beurre dans la poêle et les faire dorer quelques minutes.

Ajouter les échalotes, l’ail et les épinards au hachis de viande, bien mélanger pour que le vert soit bien réparti. Ajouter enfin l’œuf entier, saler et poivrer, bien mélanger de nouveau.

Mettre à préchauffer le four à 200 ° (entre 6 et 7).

Écaler les œufs durs. Couper les 2 extrémités afin que le jaune soit plus prés des bords, comme ça, on aura de belles rondelles bicolores en coupant le pâté.

Beurrer un moule à cake, foncer avec la première pâte feuilletée. Remplir avec une première moitié de farce. Lisser la surface. Aligner les œufs durs en les enfonçant légèrement. Finir de garnir avec le reste de la farce, lisser et tasser un peu.

Tailler un rectangle de la même taille que le moule dans la 2e pâte feuilletée, poser sur le moule et souder les bords en pressant bien.

Avec le reste de la pâte, découper à l’emporte-pièce des cloches et les coller sur le dessus, puis avec un pinceau, dorer au jaune d’œuf.

Enfourner pour une heure. Si le dessus prend une coloration trop rapidement, on peut placer un papier alu sur le moule pour le reste de la cuisson.

Sortir du four, laisser refroidir une dizaine de minutes puis démouler. Couper délicatement de belles tranches épaisses avec un bon couteau à dents.

Le dessert, bien que bon (charlotte aux fraises, charlotte au chocolat et crème anglaise) a été éclipsé par la “composition” achetée la veille chez le chocolatier à Tarare.

Un régal pour les yeux même si… nous avons été un peu déçus par la qualité du chocolat (certes bon, mais pas transcendant). La prochaine fois nous irons donc chez le concurrent. Et si nous ne sommes toujours pas satisfaits… je fais une formation en chocolat (enfin, si je ne suis pas mise à la porte en 2 jours pour motif que j’ai mangé la matière première)

La journée s’est finie par une séance chez le coiffeur maison !

Christophe m’a coupé les cheveux, mais s’est dégonflé et m’a laissé couper ceux de sa mère… Son argument imparable pour ce “dégonflage” en règle a été qu’en cas de ratage, une belle-mère qui en veut à sa belle-fille c’est “commun”.

Posté dans Famille, Fêtes, Recettes | Imprimer | Aucun commentaire »

09.04.2007 par Myriam.

Le printemps est là

06.04.2007 par Myriam.

Et avec lui, la (re)découverte de la balançoire. Séance avec papa

Mais la balançoire, ça va vite pour le reporter photo

Et on se remet de ses émotions dans les bras de maman.

Posté dans Théodore | Imprimer | Aucun commentaire »