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Késako…
Ou plutôt… mais quel est cet ingrédient qui donne une couleur jaune à mes petits pains (la photo ne rend pas bien, en vrai ils sont très jaunes) ?
Un indice ? Je les ai surnommés les petits pains d’Arsène 
Résultat après cuisson (dur dur de prendre une photo avec Théodore…)
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30.05.2008 à 16:15
coucou, après recherche sur internet, je crois comprendre qu’il s’agit de “lupinus luteus”, plus couramment appelé “lupin jaune”. Mais attention, il parait que s’il est mal préparé, cela peut être toxique
30.05.2008 à 16:58
Bravo, il sont fait avec moitié farine blanche moitié farine de lupin !
Pas de soucis pour la préparation, c’est de la farine commercialisé en magasin bio (donc avec pas mal de controle !).
Par contre, attention, les allergiques à l’arachide ne doivent pas en consommer.
31.05.2008 à 19:55
c’est la nouvelle mode les “késakos”?
j’avais pensé à un ajout de citron, toujours à côté de la plaque cette mamie !!!