21.07.2009 par Myriam.

Et oui, des fois j’ai les yeux ouverts !

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21.07.2009 par Myriam.

Prendre le goûter dans un transat (parce qu’il n’y a pas de raison qu’il n’y ait que Clémence qui ait le sien !).

Et parce que maman est gentille, voici la recette du goûter…

Petits pains au lait briochés (la recette vient d’ici)

• 1 oeuf + lait = 325 g

• 1 sachet de levure sèche de boulanger (à faire lever dans un peu d’eau ou de lait tiède)

• 500 g de farine T45

• 75 g de sucre + 1 sachet sucre vanillé

• 1 c à c de sel

• 50 g beurre

pour badigeonner : 1 oeuf battu avec un peu de lait

facultatif : barres de chocolat , raisins secs , grains de sucre …

Pétrir votre pâte à la main , au robot ou à la map(machine à pain)

pour ma part : programme pâte de ma map

• laisser la pâte doubler de volume

• diviser en pâtons de 60 à 100 g

• façonner suivant vos envies …

• laisser lever pendant environ 1h30 suivant la température de votre pièce (ou dans le four à 35/40°C)

• badigeonner d’oeuf battu

• cuisson four chaud à 180°C env  15 à 20 min

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21.07.2009 par Myriam.

Depuis hier, Théodore s’est pris de passion pour l’aspirateur. On le savait déjà fan de celui en jouet chez papy et mamy, du bébé aspirateur chez Tatie Chichou et Tonton Damien mais là, c’est au gros qu’il s’en prend…
Alors j’avoue, c’est sympa d’avoir un petit garçon qui nettoie après le repas (et surtout après un repas à base de riz, y’a du boulot) mais quand c’est plusieurs fois par jour, ça devient vite gonflant…
Heureusement que la « p’tite puce » a le sommeil lourd…

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