Infos

Vous parcourez actuellement les archives du blog La vie de la famille écureuil pour le jour suivant : 02.11.2012.

Calendrier
novembre 2012
L Ma Me J V S D
« oct   déc »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Catégories

Archive pour 02.11.2012

Alliance de la Franche-Comté et de l’Italie

En Franche-Comté, il existe une pâtisserie nommée “Sèche”. Pour la faire, il faut étaler très finement la pâte. C’est long et douloureux à la longue pour les bras…

Aujourd’hui, nous avons décidé de nous faire aider… et avons sorti la machine à pâte… Tout est tellement plus simple… Et les sèches plus fines que jamais, délicieusement croquantes, bref, une très bonne idée !

 dsc09897_reduite_tampon.jpg

Passage de la pâte dans les filières

 dsc09904_reduite_tampon.jpg

Ça reste quand même un peu dur… quand on a 3 ans !

dsc09906_reduite_tampon.jpg

Passage du beurre

dsc09902_reduite_tampon.jpg

Saupoudrage de sucre

dsc09912_reduite_tampon.jpg

Résultat après cuisson

 dsc09908_reduite_tampon.jpg

Version salée, comme pour notre mariage !

 

|